Работаем с 09:00 до 18:00 по московскому времени
Войти Регистрация
Кофе под СТМ
Производство Контакты
Эспрессо упаковка кофе

для эспрессо

Вьетнам Далат

Натуральный

5.0 449

Вкусовой профиль

Кислотность
Плотность
ШОКОЛАД КАКАО КАРАМЕЛЬ ТРОСТНИКОВЫЙ САХАР

Цена 780 ₽

780 ₽ за 250 г · 2 112 ₽ за 1 кг

Помол

Характеристики

Оценка Q-грейдера
81.0
Степень обжарки
Эспрессо
Регион
Вьетнам
Способ обработки
Натуральный
Ростер
Giesen W60A Pro
Высота произрастания
1200-1600

Способы приготовления

Описание

Вьетнам Далат - обжарка под эспрессо

Вьетнам Далат - это плотный, сладкий и насыщенный кофе с тёплым шоколадным характером. В эспрессо он раскрывается густо и уверенно: без лишней резкости, с хорошим телом, выраженной сладостью и долгим мягким послевкусием. Такой кофе подойдёт тем, кто любит понятный, насыщенный вкус с шоколадно-карамельной основой.

Обжарка под эспрессо помогает сделать профиль более глубоким и собранным. В чашке появляются ноты шоколада, какао, карамели и тростникового сахара. Шоколад даёт плотную основу, какао добавляет лёгкую благородную сухость, карамель смягчает вкус, а тростниковый сахар оставляет тёплую сладость в послевкусии.

В чистом эспрессо Вьетнам Далат получается насыщенным и бархатным. Это не яркий фруктовый кофе, а спокойный десертный профиль для тех, кто ценит плотность, сладость и классический кофейный вкус. Он хорошо раскрывается в автоматической кофемашине, рожковой кофеварке и гейзерной кофеварке.

В молочных напитках этот сорт звучит особенно мягко. Капучино, латте и флэт уайт становятся сливочными и сладкими, с выраженными нотами шоколада, карамели и какао. Молоко усиливает десертность напитка и делает вкус ещё более округлым.

Вкус в чашке

Шоколад, какао, карамель, тростниковый сахар, мягкое сладкое послевкусие.

Кому подойдёт

Вьетнам Далат подойдёт тем, кто любит плотный эспрессо без яркой кислотности, с шоколадной глубиной и карамельной сладостью. Хороший выбор для дома, офиса, кофемашины, рожковой кофеварки и молочных напитков.