Характеристики
- Оценка Q-грейдера
- 83.0
- Степень обжарки
- Под Фильтр
- Регион
- Бразилия
- Ростер
- Giesen W60A Pro
- Высота произрастания
- 1200-1600
Способы приготовления
Капельная кофеварка
Открыть руководство
Пуровер
Открыть руководство
Иммерсионная воронка
Открыть руководствоОписание
Бразилия Можиана - обжарка под фильтр
Бразилия Можиана в обжарке под фильтр - это мягкий моносорт с тёплым, спокойным и сладким характером. В такой обжарке кофе раскрывается легче, чем в эспрессо: вкус становится чище, прозрачнее и позволяет лучше почувствовать природную сладость зерна.
Натуральная обработка даёт чашке округлость и мягкое фруктово-десертное послевкусие. В фильтре Можиана раскрывается нотами какао, чернослива и жареного фундука. Какао создаёт мягкую шоколадную основу, чернослив добавляет сладкую глубину, а жареный фундук делает вкус тёплым и ореховым.
Этот кофе хорошо подойдёт для тех, кто любит фильтр без резкой кислотности. Он не уходит в яркую фруктовость, но и не кажется плоским: в чашке есть сладость, аккуратная плотность и приятная десертная глубина. Особенно хорошо Бразилия Можиана раскрывается в воронке, капельной кофеварке, френч-прессе и чашке.
Это спокойный кофе на каждый день: мягкий, понятный, уютный, с чистым шоколадно-ореховым профилем и лёгким оттенком сухофруктов.
Вкус в чашке
Какао, чернослив, жареный фундук, мягкое сладкое послевкусие.
Кому подойдёт
Бразилия Можиана под фильтр подойдёт тем, кто любит мягкий кофе без яркой кислотности, с нотами какао, сухофруктов и орехов. Хороший выбор для спокойной ежедневной чашки дома или в офисе.
Чтобы кофе дольше сохранял вкус и аромат, храните его правильно.
- Упаковка. После вскрытия пересыпьте зёрна в герметичную банку с плотной крышкой или оставьте в фирменной пачке с зип-замком, выдавив лишний воздух.
- Свет и тепло. Держите кофе в тёмном прохладном месте: шкаф вдали от плиты и прямых солнечных лучей. Не храните у источников тепла.
- Влажность. Избегайте холодильника и морозилки для открытой пачки — конденсат ухудшает вкус. Влажность в помещении — умеренная.
- Соседи по запаху. Кофе быстро впитывает запахи. Не ставьте рядом со специями, чесноком и бытовой химией.
- Помол. Молотый кофе теряет свежесть быстрее зёрен. Покупайте объём, который расходуете за 2–4 недели, и по возможности молите непосредственно перед завариванием.
- Срок. Оптимально использовать жареный кофе в течение 4–8 недель после обжарки при правильном хранении. На пачке смотрите дату обжарки.
Для розничных заказов на сайте доступны следующие способы доставки:
Примерный расчёт для города:
Укажите город в шапке сайта — покажем примерную стоимость и срок. Без города видны только базовые условия служб.
-
СДЭКПункт выдачи или постамат
-
Яндекс МаркетПункт выдачи или постамат
-
5PostПункт выдачи или постамат
-
Магнит ПостПункт выдачи или постамат
Точная стоимость и срок зависят от адреса и выбранного пункта при оформлении в корзине.
Комментарии 386
Войдите, чтобы участвовать в обсуждении. Отзыв с оценкой — после покупки и доставки заказа.
Yuri Polyakov
★ ★ ★ ★ ★
Natalia Andreev
★ ★ ★ ★ ★
Svetlana Popov
★ ★ ★ ★ ★
Maxim Tarasov
★ ★ ★ ★ ★
Julia Rogov
★ ★ ★ ★ ★