Работаем с 09:00 до 18:00 по московскому времени
Войти Регистрация
Кофе под СТМ
Производство Контакты

для эспрессо

Бразилия Серрадо

Натуральный

Новинка

Вкусовой профиль

Кислотность
Плотность
СУХОФРУКТЫ АРАХИС ШОКОЛАД КАРАМЕЛЬ

Цена 840 ₽

840 ₽ за 250 г · 2 340 ₽ за 1 кг

Помол

Характеристики

Оценка Q-грейдера
82.5
Степень обжарки
Эспрессо
Регион
Бразилия
Способ обработки
Натуральный
Ростер
Giesen W60A Pro
Высота произрастания
800-1200

Способы приготовления

Аэропресс

В чашке

Описание

Бразилия Серрадо - обжарка под эспрессо

кофе из Бразилии

Бразилия Серрадо - это спокойный, плотный и сладкий кофе с классическим бразильским характером. В эспрессо он раскрывается мягко и ровно: без резкой кислотности, без лишней горечи, с понятным шоколадно-ореховым профилем. Такой кофе хорошо подходит на каждый день, особенно если вы любите насыщенный, округлый вкус и стабильный результат в чашке.

Обжарка под эспрессо подчёркивает природную сладость зерна и делает напиток более глубоким. Во вкусе появляются оттенки молочного шоколада, какао, жареного ореха и карамели. Тело получается плотным, крема — устойчивой, а послевкусие — тёплым, мягким и слегка ореховым.

Бразилия Серрадо особенно хорошо работает в автоматических кофемашинах, рожковых кофеварках и гейзерной кофеварке. В чистом эспрессо она даёт сбалансированный, бархатный вкус, а в молочных напитках становится ещё мягче: капучино, латте и флэт уайт получаются сливочными, сладкими и похожими на шоколадно-ореховый десерт.

Этот кофе подойдёт тем, кто ищет надёжный сорт без ярких экспериментов: понятный вкус, низкая кислотность, приятная сладость и хорошая плотность в чашке.

Вкус в чашке

Молочный шоколад, какао, жареный орех, карамель, мягкое сладкое послевкусие.

Кому подойдёт

Бразилия Серрадо подойдёт для тех, кто любит классический эспрессо с низкой кислотностью и шоколадно-ореховым вкусом. Хороший выбор для дома, офиса, кофемашины, рожковой кофеварки и молочных напитков.