Работаем с 09:00 до 18:00 по московскому времени
Войти Регистрация
Кофе под СТМ
Производство Контакты
Эспрессо упаковка кофе

для эспрессо

Колумбия Супремо

Мытый

Вкусовой профиль

Кислотность
Плотность
ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД КАРАМЕЛЬ КРАСНЫЕ ЯГОДЫ СУХОФРУКТЫ АРАХИС

Цена 890 ₽

890 ₽ за 250 г · 2 340 ₽ за 1 кг

Помол

Характеристики

Оценка Q-грейдера
84.0
Степень обжарки
Эспрессо
Регион
Колумбия
Способ обработки
Мытый
Ростер
Giesen W60A Pro
Высота произрастания
1500-1900

Способы приготовления

Описание

Колумбия Супремо - обжарка под эспрессо

Плантация Кофе Колумбия

Колумбия Супремо - это сбалансированный кофе с мягкой сладостью, приятной кислотностью и чистым, аккуратным вкусом. В эспрессо он раскрывается более ярко, чем классическая Бразилия, но без резкости: напиток получается плотным, ароматным и округлым, с хорошим балансом между шоколадной основой и лёгкой фруктовой свежестью.

Обжарка под эспрессо помогает сделать вкус более глубоким и собранным. В чашке появляются ноты тёмного шоколада, карамели, красных ягод, сухофруктов и лёгкого орехового оттенка. Кислотность остаётся мягкой и приятной, не перебивает напиток, а делает его живее и интереснее.

В чистом эспрессо Колумбия Супремо даёт насыщенный вкус с выразительным ароматом и долгим сладким послевкусием. В молочных напитках кофе становится мягче: капучино и латте получаются сливочными, с оттенками шоколада, карамели и лёгкой ягодной нотой. Это хороший вариант для тех, кто хочет более интересный эспрессо, но без слишком яркой кислотности и сложных экспериментов.

Колумбия Супремо хорошо подходит для автоматической кофемашины, рожковой кофеварки и гейзерной кофеварки. При правильном помоле кофе получается стабильным, плотным и понятным в ежедневном приготовлении.

Вкус в чашке

Тёмный шоколад, карамель, красные ягоды, сухофрукты, лёгкий ореховый оттенок, мягкое сладкое послевкусие.

Кому подойдёт

Колумбия Супремо подойдёт тем, кто любит сбалансированный эспрессо с шоколадной основой, умеренной кислотностью и лёгкой фруктовой выразительностью. Хороший выбор для дома, офиса, кофемашины, рожковой кофеварки и молочных напитков.