Работаем с 09:00 до 18:00 по московскому времени
Войти Регистрация
Кофе под СТМ
Производство Контакты

для под фильтр

Колумбия Уила

Мытый

Новинка

Вкусовой профиль

Кислотность
Плотность
КАКАО КАРАМЕЛЬ КРАСНОЕ ЯБЛОКО ТЕМНЫЙ ВИНОГРАД МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД

Цена 820 ₽

820 ₽ за 250 г · 2 480 ₽ за 1 кг

Помол

Характеристики

Оценка Q-грейдера
84.5
Степень обжарки
Под Фильтр
Регион
Колумбия
Способ обработки
Мытый
Ростер
Giesen W6A
Высота произрастания
1500-1900

Способы приготовления

Пуровер

Иммерсионная воронка

Описание

Колумбия Уила - обжарка под фильтр

Плантация Кофе Колумбия

Колумбия Уила - это мягкий и выразительный кофе для тех, кто любит чистую чашку, сладость и аккуратную фруктовость без резкой кислотности. В фильтре этот сорт раскрывается особенно красиво: напиток получается лёгким, ароматным и сбалансированным, с приятной шоколадной основой и сочными фруктовыми оттенками.

Обжарка под фильтр помогает сохранить естественную яркость зерна и не перегрузить вкус лишней горечью. В чашке появляются ноты какао, карамели, красного яблока, тёмного винограда и молочного шоколада. Кофе получается сладким, чистым и объёмным: сначала чувствуется мягкая шоколадность, затем раскрывается фруктовая сочность, а в послевкусии остаётся карамельно-виноградная сладость.

Колумбия Уила хорошо подходит для тех, кто хочет более интересный вкус, чем у классической Бразилии, но без чрезмерной кислотности и сложной экспериментальности. Это хороший кофе на каждый день для воронки, капельной кофеварки, френч-пресса, аэропресса и чашки.

Хранение кофе

В фильтр-методах этот сорт даёт прозрачный, аккуратный вкус с мягким телом и приятной сладостью. Особенно хорошо он раскрывается при спокойном приготовлении, когда есть возможность почувствовать не только шоколадную базу, но и фруктовые ноты красного яблока и тёмного винограда.

Вкус в чашке

Какао, карамель, красное яблоко, тёмный виноград, молочный шоколад, мягкое сладкое послевкусие.

Кому подойдёт

Колумбия Уила подойдёт тем, кто любит сбалансированный фильтр-кофе с шоколадной основой, карамельной сладостью и мягкой фруктовой выразительностью. Хороший выбор для дома, офиса, воронки, капельной кофеварки и других альтернативных способов приготовления.