Работаем с 09:00 до 18:00 по московскому времени
Войти Регистрация
Кофе под СТМ
Производство Контакты
Кофе под фильтр упаковка

под фильтр

Колумбия Уила

Мытый

5.0 170

Вкусовой профиль

Кислотность
Плотность
КАКАО КАРАМЕЛЬ КРАСНОЕ ЯБЛОКО ТЕМНЫЙ ВИНОГРАД МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД

Цена 820 ₽

820 ₽ за 250 г · 2 480 ₽ за 1 кг

Помол

Характеристики

Оценка Q-грейдера
84.5
Степень обжарки
Под Фильтр
Регион
Колумбия
Способ обработки
Мытый
Ростер
Giesen W6A
Высота произрастания
1500-1900

Способы приготовления

Описание

Колумбия Уила - обжарка под фильтр

Плантация Кофе Колумбия

Колумбия Уила - это мягкий и выразительный кофе для тех, кто любит чистую чашку, сладость и аккуратную фруктовость без резкой кислотности. В фильтре этот сорт раскрывается особенно красиво: напиток получается лёгким, ароматным и сбалансированным, с приятной шоколадной основой и сочными фруктовыми оттенками.

Обжарка под фильтр помогает сохранить естественную яркость зерна и не перегрузить вкус лишней горечью. В чашке появляются ноты какао, карамели, красного яблока, тёмного винограда и молочного шоколада. Кофе получается сладким, чистым и объёмным: сначала чувствуется мягкая шоколадность, затем раскрывается фруктовая сочность, а в послевкусии остаётся карамельно-виноградная сладость.

Колумбия Уила хорошо подходит для тех, кто хочет более интересный вкус, чем у классической Бразилии, но без чрезмерной кислотности и сложной экспериментальности. Это хороший кофе на каждый день для воронки, капельной кофеварки, френч-пресса, аэропресса и чашки.

Хранение кофе

В фильтр-методах этот сорт даёт прозрачный, аккуратный вкус с мягким телом и приятной сладостью. Особенно хорошо он раскрывается при спокойном приготовлении, когда есть возможность почувствовать не только шоколадную базу, но и фруктовые ноты красного яблока и тёмного винограда.

Вкус в чашке

Какао, карамель, красное яблоко, тёмный виноград, молочный шоколад, мягкое сладкое послевкусие.

Кому подойдёт

Колумбия Уила подойдёт тем, кто любит сбалансированный фильтр-кофе с шоколадной основой, карамельной сладостью и мягкой фруктовой выразительностью. Хороший выбор для дома, офиса, воронки, капельной кофеварки и других альтернативных способов приготовления.