Работаем с 09:00 до 18:00 по московскому времени
Войти Регистрация
Кофе под СТМ
Производство Контакты
Кофе под фильтр упаковка

под фильтр

Бразилия Суль-де-Минас

Натуральный

5.0 33

Вкусовой профиль

Кислотность
Плотность
КАКАО КАРАМЕЛЬ НУГА МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД

Цена 820 ₽

820 ₽ за 250 г · 2 240 ₽ за 1 кг

Помол

Характеристики

Оценка Q-грейдера
82.0
Степень обжарки
Под Фильтр
Регион
Бразилия
Способ обработки
Натуральный
Ростер
Giesen W6A
Высота произрастания
800-1200

Способы приготовления

Описание

Бразилия Суль-де-Минас - обжарка под фильтр

кофе из Бразилии

Бразилия Суль-де-Минас в обжарке под фильтр - это мягкий, сладкий и очень комфортный кофе для спокойной ежедневной чашки. Здесь нет резкой кислотности и перегруженной горечи: вкус раскрывается плавно, с чистой шоколадной основой, карамельной сладостью и деликатным орехово-десертным оттенком.

В фильтре этот сорт получается особенно аккуратным. Напиток не давит плотностью, как эспрессо, а раскрывается легче и прозрачнее: сначала чувствуется мягкое какао, затем появляется карамельная сладость, дальше - нуга и молочный шоколад. Послевкусие остаётся тёплым, сладким и округлым, без сухости и лишней терпкости.

Обжарка под фильтр помогает сохранить мягкость зерна и сделать вкус более чистым. Такой кофе хорошо подойдёт для тех, кто любит понятный профиль без яркой фруктовой кислотности, но при этом хочет не пустую чашку, а приятный десертный вкус с хорошим балансом.

Хранение кофе

Бразилия Суль-де-Минас под фильтр - удачный выбор для утра, офиса или спокойного кофе в течение дня. Он хорошо раскрывается в воронке, капельной кофеварке, френч-прессе, аэропрессе и чашке. Особенно понравится тем, кто ищет мягкий кофе с нотами какао, карамели и молочного шоколада.

Вкус в чашке

Какао, карамель, нуга, молочный шоколад, мягкое сладкое послевкусие.

Кому подойдёт

Бразилия Суль-де-Минас подойдёт тем, кто любит мягкий фильтр-кофе без резкой кислотности. Это хороший вариант для любителей шоколадно-карамельного профиля, спокойной сладости и чистого вкуса на каждый день.