Кофе и жизнь 30 августа 2026 Станет ли кофе дефицитом: что происходит с мировым рынком и чего ждать дальше Кофе вряд ли исчезнет с полок, но привычная доступность зерна уже перестает быть безусловной. Мировой рынок зависит от урожаев нескольких крупнейших стран, климат становится менее предсказуемым, запасы остаются ограниченными, а цены реагируют на любое изменение ожиданий. Разбираемся, существует ли реальный дефицит кофе в мире, почему дорожает сырье и каким может оказаться кофе будущего. 1 0 В избранное 104 10 мин Квиз