Кофейный гид

Кофе из Никарагуа: чем интересен его вкус и какие сорта стоит попробовать

Шоколадная сладость, цветочные ароматы или яркая фруктовая кислотность? Кофе из Никарагуа способен удивить даже тех, кто давно знаком с арабикой. Почему местные разновидности ценят на международных конкурсах, чем отличаются главные кофейные регионы и какое зерно выбрать для первого знакомства? Рассказываем о происхождении, которое заслуживает большего внимания.